Le fraisier

Le fraisier

5.0 4 valoraciones

Prep. 20min

Total 7h 30min

10 porzioni

Ingredientes

Mousseline

300 g di latte
5 tuorli d'uovo
80 g zucchero
30 g di amido di mais (maizena)
1 bustina di vaniglia in polvere
70 g di panna (min. 30% di grassi)
70 g di burro a pezzi

Glassa

200 g di confettura di fragole
15 g di acqua
5 g di succo di limone

Terminare la preparazione

130 g di biscotti di Novara
300 g di fragole a fettine

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 4.1 g

Calorías 1201 kJ / 287 kcal

Grasa 14.2 g

Fibra 1.2 g

Carbohidratos 35.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Dolci in frigo 139 Recetas
Italia

Senza forno 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Gelato biscotto gianduia

7h

Ayran alla menta

5min

Yogurt mousse cake all'arancia

17h 20min

Gelato biscotto al tiramisù (vegan)

18h 45min

Galette des rois con codette rosa

Ninguna valoración

Éclair vaniglia e cocco

Ninguna valoración

Sushi di kiwi

1h 50min

Zupfkuchen (vegan)

9h 10min

Crêpes di grano saraceno con capesante e speck

1h 10min

Gelatine di marshmallows

24h 45min

Crumble di mele e ciliegie

1h

Mousse al cioccolato e arancia (senza glutine)

8h 20min