Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pannacotta con bisque di astice e chele di granchio
Prep. 10min
Total 2h 20min
6 porzioni
Ingredientes
Panacotta
-
di panna (35% di grassi)100 g
-
di agar agar2 g
-
di fondo di pesce di astice già pronta300 g
-
di paprika dolce1 pizzico
Terminare la preparazione
-
mela Granny Smith sbucciata e a dadini piccoli (1 cm)½
-
100 g di polpa di granchiodi polpa di granchio (delle chele)100 g
-
di rucola lavata ed asciugata15 g
-
di glassa di aceto balsamico2 cucchiaini
-
di olio di oliva1 cucchiaio
-
di sale1 pizzico
-
di pepe macinato1 pizzico
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
155 kcal /
645 kJ
Proteína
5.2 g
Grasa
11.3 g
Carbohidratos
11.7 g
Fibra
0.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Aperitivi al cucchiaio
10 Recetas
Italia
Italia
Un sorso di freschezza
83 Recetas
Italia
Italia
