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Pastel de milho
Prep. 40min
Total 1h
15 pezzi
Ingredientes
Impasto
-
250 g di latte
-
30 g di zucchero
-
20 g di lievito di birra fresco
-
125 g di margarina
-
100 g di farina di mais tipo fioretto
-
1 cucchiaino di sale
-
400 g di farina tipo 00
Ripieno
-
100 g di cipolla in quarti
-
1 peperoncino secco piccante
-
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
400 g di filetti di merluzzo a pezzetti
-
1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
-
olio di arachidi q.b.
Inf. nutricional por 1 pezzo
Calorías
309.9 kcal /
1296.5 kJ
Proteína
8.9 g
Grasa
9.7 g
Carbohidratos
29.4 g
Fibra
1.3 g
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