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Yuquitas con huancaína
Prep. 30min
Total 45min
6 raciones
Ingredientes
-
1000 g de yuca
-
2 ¼ cucharaditas de sal
-
250 g de queso de Burgos en trozos
-
30 - 40 g de pasta de ají amarillo
-
½ cucharadita de ajo en polvo
-
50 g leche evaporada
-
30 g aceite de girasol
-
500 g de aceite para freír
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
11.2 g
Calorías
1530 kJ /
366 kcal
Grasa
17.4 g
Fibra
2.1 g
Carbohidratos
47.3 g
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