Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto con pera y gorgonzola
Prep. 20min
Total 30min
6 raciones
Ingredientes
-
de caldo de verduras900 g
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de cebolla60 g
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de aceite de oliva virgen extra30 g
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350 g de arroz de grano redondode arroz carnaroli350 g
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de vino blanco seco50 g
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de sal½ cucharadita
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de mantequilla30 g
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de queso gorgonzola200 g
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de pera pelada200 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
416 kcal /
1737 kJ
Proteína
9.45 g
Grasa
20.56 g
Carbohidratos
48.19 g
Fibra
2.05 g
