Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Arroz criollo
Prep. 20min
Total 45min
6 raciones
Ingredientes
-
150 g de cebolla
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70 g de pimiento rojo70 g de pimiento verde
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100 g de zanahoria
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3 dientes de ajo
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75 g de aceite de girasol
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250 - 300 g de carne de ternera (sin nervios, cortada en dados de 3x3 cm)
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200 g de tomate frito estilo casero
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120 g de patata pelada (cortada en dados de 2x2 cm)
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120 g de batata pelada (cortada en dados de 2x2 cm)
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120 g de pulpa de calabaza en dados de 2x2 cm
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80 g de calabacín sin pelar (cortado en dados de 2x2 cm)
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½ mazorca de maíz cortada en 3-4 trozos
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1 pastilla de caldo de carne (para 0,5 l.)
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1 cucharadita de orégano seco
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1 cucharadita de pimentón dulce
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1 pimienta de Cayena seca entera (opcional)
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600 g de agua
-
200 g de arroz de grano redondo
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
378 kcal /
1581 kJ
Proteína
12.99 g
Grasa
17.62 g
Carbohidratos
41.93 g
Fibra
4.26 g
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