Roșii umplute cu ciuperci și nuci

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

5.0 8 valoraciones

Prep. 35min

Total 1h 5min

3 porții

Ingredientes

nuci diferite, în amestec, întregi (ex. migdale, nuci)
50 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
ceapă tăiată jumătăți
50 g
roșii, bine coapte (Ø 5-6 cm) (vezi recomandarea)
1300 g
ciuperci proaspete (ex. champignon, pleurotus)
100 g
sare
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
1 priză
mentă proaspătă
10 - 12 frunze
1 linguriță mentă uscată
pătrunjel proaspăt doar frunzele, plus pentru decor
4 - 5 fire
orez alb cu bobul lung
75 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (cca. ½ lămâie)
20 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 11 g

Calorías 1644 kJ / 392 kcal

Grasa 22 g

Fibra 9.2 g

Carbohidratos 33 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Rotolo cu vinete

1 Std. 40 Min

Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel

2 Std.

Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite

7 Std. 30 Min

Paste cu sfeclă proaspătă

20 Min

Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel

20 Min

Supă de primăvară cu legume

35 Min

Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

1 Std. 25 Min

Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă

1 Std.

Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci

40 Min

Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)

10 Min

Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

1 Std. 15 Min

Supă de dovlecei cu busuioc și caju

20 Min