Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g parmezan, tăiat în bucăți (2 cm)
- 3 bucăți coajă de lămâie (fâșii de aprox. 1 x 8 cm), fără partea albă
- 2 căței de usturoi
- 1 morcov, tăiat în sferturi
- 1 ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți
- 1 țelină tulpină, curățată și tăiată în treimi
- 20 g ulei de măsline, plus pentru stropit
- 750 g carne tocată de porc
- 150 g vin roșu
- 80 g pastă de roșii
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 2 linguri amestec de condimente italienesc
- 1 ½ linguriță sare, plus pentru asezonat
- 1 linguriță piper negru măcinat, plus pentru asezonat
- 2 vinete, tăiate în felii subțiri pe lungime (15-18 felii, aprox. 5 mm grosime)
- 250 g brânză ricotta, fină
- 3 fire busuioc proaspăt, doar frunzele
- 30 g semințe de pin, crude, prăjite (opțional)
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 1850.8 kJ / 440.7 kcal
- Proteína
- 36.6 g
- Carbohidratos
- 10.7 g
- Grasa
- 26.7 g
- Grasas saturadas
- 9 g
- Fibra
- 7.3 g
- Sodio
- 965.6 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Rulouri cu carne tocată și legume
Ninguna valoración
Ouă scoțiene cu salată de țelină și morcovi
1 godz.
Iaurt de soia (vegan)
Ninguna valoración
Pak choi și orez cu șuncă
40 min
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4h
Înghețată cu lemn dulce
Ninguna valoración
Tocăniță de pui și arpacaș
50 min
Nuci caju cu curry, prăjite
30min
Burger vegan cu nuci și fasole neagră
4h 40min
Mai Tai
Ninguna valoración
Varză și costițe gătite lent
12 Std. 20 Min
Pastă cremoasă de roșii uscate și fasole albă
10min