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Crema catalana
Prep. 10min
Total 40min
6 portions
Ingredientes
-
1000 g de lait entier
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10 jaunes d'œufs
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300 g de sucre
-
40 g de fécule de maïs
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1 c. à café de sucre vanillé
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1 pincée de sel
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le zeste de citron de 1 citron
-
1 bâton de cannelle
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
445 kcal /
1854 kJ
Proteína
11.34 g
Grasa
16.54 g
Carbohidratos
62.69 g
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