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Mozambican chicken curry
Prep. 10min
Total 35min
4 portions
Ingredientes
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onions cut in pieces150 g
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garlic cloves2
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fresh ginger root cut in slices20 g
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oil30 g
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tomatoes cut in pieces200 g
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chicken cut in pieces (approx. 1 whole chicken, see tip)1200 g
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coconut cream100 g
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salt2 tsp
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coconut milk150 g
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piri piri chilli, dried, ground1 pinch
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fresh coriander chopped, to garnish
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
702 kcal /
2937.2 kJ
Proteína
43 g
Grasa
55 g
Carbohidratos
9 g
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