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Buñuelos de hojas de remolacha
Prep. 15min
Total 50min
20 unidades
Ingredientes
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2 - 3 manojos de remolacha cruda (los tallos y las hojas)
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300 g de agua
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50 g de leche
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2 huevos
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130 g de harina integral
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1 cucharadita de polvo de hornear
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½ cucharadita de sal
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½ cucharadita de canela molida (opcional)
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½ cucharadita de nuez moscada molida
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1 pellizco de pimienta molida
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2 cucharaditas de azúcar
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400 - 500 g de aceite (para freír)
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
81 kcal /
339 kJ
Proteína
1.8 g
Grasa
5.9 g
Carbohidratos
5.2 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
0.9 g
Sodio
10.9 mg
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