Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crostata mit Vanillecreme
Prep. 20min
Total 2h
14 Stücke
Ingredientes
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Zucker160 g
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Mandeln, blanchiert50 g
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Mehl und etwas mehr zum Bemehlen300 g
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Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten180 g
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Ei1
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Salz2 Prisen
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Vanilleschote in Stücken (1 cm)½
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Zitrone Bio, 2 Streifen Schale (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst1
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Eigelb2
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Milch250 g
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Sahne250 g
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Speisestärke40 g
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rote Johannisbeeren150 g
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Heidelbeeren150 g
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Erdbeeren250 g
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Puderzucker2 TL
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Stück
Sodio
44 mg
Proteína
5 g
Calorías
1463 kJ /
350 kcal
Grasa
21 g
Fibra
2.4 g
Grasas saturadas
12 g
Carbohidratos
37 g
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