Peras al vapor con salsa de chocolate y cardamomo

Peras al vapor con salsa de chocolate y cardamomo

4.1 14 valoración

Prep. 10min

Total 40min

4 raciones

Ingredientes

400 g de agua
300 - 400 g de peras maduras (3-4) peladas sin semillas y en mitades
100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos (2-3 cm)
100 g de nata (mínimo 30% de grasa)
1 cucharadita de miel
1 ½ cucharaditas de cardamomo molido
50 g de almendra laminada tostada

50 g de pistachos (sin piel y sin sal)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 5 g

Calorías 1480 kJ / 354 kcal

Grasa 25 g

Fibra 5.3 g

Carbohidratos 25 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Al vapor 19 Recetas
España

Recetas del mundo 72 Recetas
España

También podría gustarte...

Caipiriña de mango

Caipiriña de mango

5min

Crumble de verduras con frutos secos

Crumble de verduras con frutos secos

1h

Peras al vino dulce con sabayón

Peras al vino dulce con sabayón

30min

Sorbete dulce de zanahoria

Sorbete dulce de zanahoria

4h 10min

Timbal de morcilla con judías pintas

Timbal de morcilla con judías pintas

25min

Sopa fría de aguacate con gambas

Sopa fría de aguacate con gambas

15min

Sopa de ciruelas y helado de vainilla

Sopa de ciruelas y helado de vainilla

12h 40min

Mocktail de lima-limón y frambuesas

Mocktail de lima-limón y frambuesas

5min

Peras con salsa de chocolate

Peras con salsa de chocolate

1h 45min

Compota de peras con orejones y avellanas

Compota de peras con orejones y avellanas

1h

Cóctel de arándano y naranja sin alcohol

Cóctel de arándano y naranja sin alcohol

5min

Pierna de cordero a la mostaza y menta

Pierna de cordero a la mostaza y menta

2h 30min