Crema di zucca e capesante alla pancetta

Crema di zucca e capesante alla pancetta

3.8 20 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

12 capesante con il corallo
30 g di scalogno a metà
40 g di burro
500 g di polpa di zucca a tocchetti (2-3 cm)
700 g acqua
1 cucchiaino colmo di sale
½ cucchiaino di paprika dolce
12 fette di pancetta affumicata
1 foglia di alloro secca
20 g di brandy

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 17.9 g

Calorías 1042 kJ / 249 kcal

Grasa 16.3 g

Carbohidratos 7.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Calore nel piatto 73 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Crema di piselli

45min

Crema di zucchine

30min

Vellutata di zucca allo yogurt greco

50min

Vellutata di indivia belga e speck

50min

Petto d'anatra con salsa alle more e purè di sedano rapa

40min

Crema di zucca e calamaretti

35min

Crema di zucca al profumo di cannella

40min

Vellutata di carote e pastinaca

50min

Vellutata di carote viola

45min

Crema di carote all'arancia

30min

Vellutata di porri e bottarga di muggine

50min

Vellutata di zucca e scampi

2h