Zuppa di patate e spinaci

Zuppa di patate e spinaci

4.5 21 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h

6 porzioni

Ingredientes

Crema reale

4 uova (da 60 g circa)
100 g di panna (min. 30% di grassi)
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata

Zuppa

70 g di cipolla a metà
20 g olio extravergine di oliva
80 g di sedano a pezzi (1-2 cm)
100 g di carote a pezzi (1-2 cm)
400 g di patate a pezzi (1-2 cm)
80 g di porri a pezzi (1 cm)
800 g di acqua
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
¼ cucchiaino di noce moscata
¼ cucchiaino di sale
¼ cucchiaino di pepe nero macinato
150 g di spinaci in foglia surgelati scongelati
100 g di panna (min. 30% di grassi)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 9 g

Calorías 1087 kJ / 260 kcal

Grasa 18 g

Carbohidratos 13 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Un gustoso inizio 12 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Crema di funghi

20min

Crema di pomodoro

30min

Crema di zucchine

30min

Vellutata di patate e spinaci con crema reale

45min

Delizia di pollo al crescione

50min

Zuppa di peperoni rossi e zucchine

55min

Crema di lattuga e menta

35min

Zuppa di patate e mais

55min

Vellutata d'inverno

50min

Crema di asparagi

50min

Vellutata di funghi

50min

Crema di spinaci e Asiago

45min