Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cannelloni al radicchio rosso e taleggio
Prep. 45min
Total 1h 35min
6 porzioni
Ingredientes
Besciamella
-
di latte1000 g
-
di farina100 g
-
di burro50 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di noce moscata1 pizzico
-
di pepe nero in polvere1 pizzico
Salsa
-
di Taleggio a pezzi150 g
-
di noce moscata1 pizzico
-
di sale1 pizzico
-
di panna da cucina100 g
Ripieno
-
scalogno1
-
spicchio di aglio1
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di radicchio a listarelle (2 cm)200 g
-
di vino rosso secco50 g
-
di passata di pomodoro20 g
-
di amido di mais (maizena)10 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe1 pizzico
Terminare la preparazione
-
di burro10 g
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di pasta secca tipo lasagne300 g
-
di Parmigiano Reggiano grattugiato30 g
-
di pangrattato10 g
-
pomodori spellati, senza semi e a cubetti (5 mm)2
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
659 kcal /
2757 kJ
Proteína
21.1 g
Grasa
11.9 g
Carbohidratos
50.5 g
Fibra
3.1 g
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