Penne di farro con pesce spada

Penne di farro con pesce spada

3.9 9 valoraciones
Prep. 15min
Total 40min
4 porzioni

Ingredientes

  • di prezzemolo fresco interi, lavati e asciugati
    2 rametti
  • di aglio in polvere
    1 cucchiaino
  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • di carota pelata e a rondelle (0.5 cm)
    80 g
  • di gambo di sedano a fettine
    80 g
  • di sale integrale
    10 g
  • di acqua
    600 g
  • di trancio di pesce spada a cubetti (1-2 cm)
    320 g
  • di pasta tipo penne di farro
    320 g
  • di pepe macinato
    1 pizzico

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 428 kcal / 1791 kJ
Proteína 24.5 g
Grasa 15.5 g
Carbohidratos 47.6 g
Fibra 3.4 g

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