Pastelitos de almendra con nata y frutos rojos (sin gluten)

Pastelitos de almendra con nata y frutos rojos (sin gluten)

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 15min

Tiempo total 1h 45min

Raciones 8 unidades

Ingredientes

200 g de almendras enteras con piel
3 huevos
150 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
35 g de fécula de maíz certificada sin gluten
300 g de nata (35% de grasa)
30 g de azúcar glas casero (y un poco más para espolvorear)
1 chorrito de vainilla líquida
80 - 100 g de frutos rojos frescos variados

Inf. nutricional: por 1 unidad
Calorías: 1788 kJ / 428 kcal
Proteína: 8.57 g
Carbohidratos: 33.63 g
Grasa: 28.76 g
Fibra: 3.21 g

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