Osterpinzen

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Dificultad medio

Tiempo de preparación 30min

Tiempo total 2h 50min

Raciones 8 Stück

Ingredientes

¼ TL Anissamen, ganz
60 g Zucker
10 g Vanillezucker
90 g Weißwein, trocken
120 g Milch
30 g frische Germ
110 g Butter, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
500 g Weizenmehl, universal
½ TL Salz
2 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
3 Eidotter
Butter zum Einfetten
1 Ei, verquirlt

Inf. nutricional: por 1 Stück
Calorías: 1789 kJ / 428 kcal
Proteína: 11 g
Carbohidratos: 55 g
Grasa: 17 g
Fibra: 3 g

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