Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Milchrahmstrudel
Prep. 35min
Total 1h 55min
12 Portionen
Ingredientes
-
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen200 g
-
Wasser lauwarm125 g
-
1 EL RapsölSonnenblumenöl1 EL
-
Salz1 Prise
-
Semmelwürfel50 g
-
Topfen, 20% Fett500 g
-
Sauerrahm200 - 250 g
-
Butter in Stücken160 g
-
Feinkristallzucker100 g
-
Eier (Größe M)5
-
Vanillezucker1 ½ EL
-
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)1 TL
-
Milch200 g
-
Staubzucker zum Bestreuen
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
11 g
Calorías
1406 kJ /
336 kcal
Grasa
20 g
Fibra
1 g
Carbohidratos
27 g
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