Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Torta pazientina
Prep. 25min
Total 3h 55min
12 porzioni
Ingredientes
Pasta bresciana
-
150 g di burro a pezzi + q.b. per imburrare
-
100 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
-
75 g di mandorle pelate
-
75 g di farina di cocco
-
150 g zucchero
-
110 g di albumi
-
1 pizzico di sale
Crema zabaione
-
100 g zucchero
-
160 g di tuorli d'uovo
-
30 g di amido di mais (maizena)
-
85 g di latte
-
65 g di Marsala secco
Polentina
-
3 tuorli d'uovo
-
2 albumi
-
125 g zucchero
-
50 g di farina tipo 00
-
35 g di farina di mais tipo fioretto
-
40 g di fecola di patate
-
50 g di latte
-
5 g di lievito in polvere per dolci
-
1 pizzico di sale
Bagna
-
50 g di acqua
-
10 g zucchero
-
40 g di Alchermes
Terminare la preparazione
-
riccioli di cioccolato q.b. per decorare
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
5.9 g
Calorías
1485 kJ /
355 kcal
Grasa
18.3 g
Fibra
1.6 g
Carbohidratos
42 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Coccole di Pasqua
5 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Torta al cioccolato e peperoncino
55 Min
Torta Bimby®
1 Std. 50 Min
Ciambelle al limone (di Luca Montersino)
4 Std. 45 Min
Torta raw di mele e frutti di bosco
1 Std. 40 Min
Torta cappuccino e caramello
2 Std.
Pitte pie calabresi
1 Std. 30 Min
Zuccotto all'ananas
7 Std. 25 Min
Nadalin
6 Std. 30 Min
Torta degli auguri
1 Std. 35 Min
Crostata Arlecchino
1 Std.
Gubana
3 Std. 45 Min
Crema al mandarino
20 Min