Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Torta del cardinale
Prep. 1h
Total 3h 30min
10 pezzi
Ingredientes
Torta
-
di zucchero370 g
-
uova4
-
di amido di mais (maizena) (3 g)1 cucchiaino raso
-
di zucchero vanigliato½ cucchiaino
-
albumi4
-
di farina tipo 00 setacciata70 g
Farcia
-
fogli di gelatina precedentemente ammollata in acqua fredda e strizzata2
-
di caffè espresso caldo6 cucchiai
-
di panna (min. 30% di grassi) fredda500 g
-
di zucchero15 g
Terminare la preparazione
-
zucchero a velo a piacere
Inf. nutricional por 1 pezzo
Calorías
334 kcal /
1397 kJ
Proteína
4 g
Grasa
18 g
Carbohidratos
39 g
Fibra
0.2 g
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