Stinchi alle erbe

Stinchi alle erbe

4.8 65 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h

4 porzioni

Ingredientes

di sale grosso
30 g
di rosmarino fresco gli aghi lavati
5 rametti
spicchi di aglio senza anima
2
di salvia fresca lavate
4 foglie
foglia di alloro secca
1 foglia
bacche di ginepro
3
stinco di maiale (1300 g circa)
2
acqua
500 g
di olio extravergine di oliva
10 g
di vino bianco secco
100 g

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 242 kcal / 1012 kJ

Proteína 40.4 g

Grasa 8.9 g

Carbohidratos 0.2 g

Fibra 0 g

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