Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Polpette di carne, funghi e carciofi
Prep. 20min
Total 55min
4 porzioni
Ingredientes
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
20 g di pane raffermo a pezzi
-
100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
-
300 g di carne trita mista
-
300 g di ricotta fresca scolata dal siero
-
2 uova
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
1 scalogno a metà
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
2 carciofi puliti e a fette (vedere consigli)
-
100 g di vino bianco secco
-
300 g di acqua
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
1 cucchiaino di curry in polvere
-
300 g di funghi champignon freschi, puliti e a fettine
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
40.5 g
Calorías
1220 kJ /
443 kcal
Grasa
27.1 g
Fibra
6.3 g
Carbohidratos
9.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Incaricate in cucina
5 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Involtini di verza capunet agrodolci
35min
Bocconcini di vitello con mele cotogne
1h 5min
Polpettone di carne ai funghi
1h 30min
Polpette in salsa di zucca con funghi
55min
Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio
1h 15min
Zucchine ripiene alla marinara
1h 25min
Ossibuchi agli asparagi
1h 30min
Polpette in salsa di funghi e vino bianco
45min
Polpettone classico
1h 15min
Arrosto di vitello arrotolato
2h
Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)
1h 15min
Polpettone al vapore con salsa ai funghi
1h 45min