Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Polpette di carne, funghi e carciofi
Prep. 20min
Total 55min
4 porzioni
Ingredientes
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
20 g di pane raffermo a pezzi
-
100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
-
300 g di carne trita mista
-
300 g di ricotta fresca scolata dal siero
-
2 uova
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
1 scalogno a metà
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
2 carciofi puliti e a fette (vedere consigli)
-
100 g di vino bianco secco
-
300 g di acqua
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
1 cucchiaino di curry in polvere
-
300 g di funghi champignon freschi, puliti e a fettine
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
40.5 g
Calorías
1220 kJ /
443 kcal
Grasa
27.1 g
Fibra
6.3 g
Carbohidratos
9.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Incaricate in cucina
5 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Polpettone al vapore con salsa ai funghi
1h 45min
Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio
1h 15min
Patate novelle ripiene
1h 5min
Rotolo di pollo e speck con salsa al cipollotto
1h 30min
Involtini di pesce spada al pomodoro
50min
Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)
1h 15min
Polpettone di vitello e verdure (per 2 persone)
1h
Polpette di pollo con emulsione alle erbe
1h
Polpette classiche
1h
Polpette in foglia di limone con salsa al limone
50min
Polpettone classico
1h 15min
Polpette in salsa di funghi e vino bianco
45min