Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Focaccia fève, bacon et pecorino
Prep. 15min
Total 3h 15min
4 portions
Ingredientes
La pâte
-
20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
-
½ - 1 gousse d'ail (opcional) à ajuster en fonction des goûts
-
350 g de fèves surgelées, et décongelées350 g de fèves fraîches écossées
-
300 g d'eau
-
1 ½ c. à café de sel
-
1 c. à café de sucre en poudre
-
20 g de levure boulangère fraîche
-
450 g de farine de blé
La garniture
-
150 g de pecorino râpé
-
50 g de parmesan râpé
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g de poitrine de porc en fines tranches
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
37.3 g
Calorías
3590 kJ /
858 kcal
Grasa
40.8 g
Fibra
8.6 g
Carbohidratos
91.1 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Focaccias
10 Recetas
Francia
Francia
Les focaccias avec le Sensor
26 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Fougasse
2h
Pâte brisée sucrée
1h 50min
Empanadas au poulet, épinards et raisins secs
1h 15min
Eclairs au gianduja et noisettes
4h 15min
Salade fraîcheur à la tête de moine
35min
Tortilla de pomme de terre au chorizo
50min
Blisotto aux moules et poivrons grillés
25min
Focaccia à la crème de fromage
3h 15min
Focaccia apulienne
2h 40min
Bagels pizza
2h 50min
Kouign-amann aux bananes et à la vanille
3h 30min
Focaccia à l'oignon
3h 15min