Budino al caramello

Budino al caramello

2.6 34 valoraciones
Prep. 5min
Total 3h 20min
8 porzioni

Ingredientes

Caramello
  • di zucchero
    150 g
  • di acqua
    20 g
  • di succo di limone
    1 cucchiaino
Budino
  • di zucchero
    100 g
  • di latte intero
    500 g
  • uova
    3
  • di vaniglia in polvere (vedere varianti)
    1 pizzico
    1 cucchiaino di zucchero vanigliato, fatto in casa
  • di amido di mais (maizena)
    50 g
  • di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda
    12 g

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 212 kcal / 887 kJ
Proteína 4.9 g
Grasa 4.2 g
Carbohidratos 41.2 g

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