Gnocco emiliano

Gnocco emiliano

4.6 28 valoración

Prep. 15min

Total 4h 50min

10 porzioni

Ingredientes

30 g di pancetta di maiale a cubetti
350 g di acqua
1 cucchiaino colmo zucchero
25 g di lievito di birra fresco
600 g di farina tipo 1

600 g farina tipo 0
30 g olio extravergine di oliva
15 g di sale

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 8 g

Calorías 1008 kJ / 241 kcal

Grasa 4 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 46 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Giro d'Italia 33 Recetas
Italia

Pane e panini 61 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Piccoli filoni alle olive verdi

Piccoli filoni alle olive verdi

2 Std. 30 Min

Focaccia al rosmarino

Focaccia al rosmarino

2 Std. 30 Min

Pane al latte

Pane al latte

2 Std. 20 Min

Bomboloni al forno

Bomboloni al forno

3 Std. 35 Min

Panini al latte

Panini al latte

4 Std. 50 Min

Chiocciole al formaggio

Chiocciole al formaggio

4 Std. 15 Min

Gnocco al forno con i ciccioli

Gnocco al forno con i ciccioli

4 Std. 50 Min

Grissini di pane

Grissini di pane

4 Std.

Ciabattine veloci

Ciabattine veloci

3 Std. 10 Min

Mantovanine

Mantovanine

2 Std. 45 Min

Focaccia all'olio extravergine di oliva

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4 Std. 55 Min

Tigelle

Tigelle

3 Std. 50 Min