Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Tarta de almendra con crema de vainilla
Prep. 30min
Total 2h 15min
12 raciones
Ingredientes
Bizcochos de almendra
-
mantequilla (Lurpak®) para engrasar
-
50 g de granillo de almendra cruda
-
220 g de almendras enteras con piel (crudas)
-
4 huevos
-
3 yemas de huevo
-
250 g de azúcar
-
30 g de harina de repostería
-
1 sobre de polvo de hornear
-
1 cucharadita de canela molida
Crema de vainilla
-
3 claras de huevo
-
140 g de azúcar
-
1 pellizco de sal
-
½ cucharadita de vainilla líquida
-
100 g de mantequilla (Lurpak®) a temperatura ambiente, en tozos
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
9.25 g
Calorías
1618 kJ /
387 kcal
Grasa
22.92 g
Fibra
2.58 g
Carbohidratos
35.94 g
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Grandes tartas
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