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Salsa cremosa de perejil
Prep. 15min
Total 35min
8 porciones
Ingredientes
-
dientes de ajo pelados2
-
de cebolla en trozos75 g
-
de chile poblano asados y pelados240 g
-
de hojas de perejil fresco125 g
-
de mantequilla30 g
-
de maicena1 ½ cda
-
de sal fina1 ½ cdita
-
de pimienta molida¼ cdita
-
de leche500 g
-
de agua250 g
-
de calabacita cortada en cubos500 g
-
de champiñones en cuartos400 g
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
120 kcal /
504 kJ
Proteína
6 g
Grasa
6 g
Carbohidratos
14 g
Fibra
2 g
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