Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas

Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas

4.7 25 valoración

Prep. 20min

Total 1h 30min

4 porciones

Ingredientes

50 g de nueces variadas enteras (p. ej. nueces, avellanas, cacahuate, etc...)
60 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo pelado
250 g de champiñones en mitades
110 g de aceite de oliva
7 pizcas de sal o al gusto
400 g de papas cambray
½ cdita de paprika
2 pizcas de canela en polvo
2 pizcas de pimienta negra molida o al gusto
30 g de miel de abeja

30 g de miel de maple
100 g de apio en trozos
100 g de poro en rodajas
80 g de zanahorias peladas y en trozos
500 g de muslos de pollo, sin hueso y sin piel aplanados
100 g de jamón serrano en rebanadas
50 g de whisky
200 g de floretes de brócoli
20 g de mantequilla sin sal
200 g de agua

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 1208 mg

Proteína 38 g

Calorías 3429 kJ / 819 kcal

Grasa 56 g

Fibra 8 g

Grasas saturadas 22 g

Carbohidratos 30 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Práctico y Creativo 60 Recetas
México

También podría gustarte...

Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM5

2h 5min

Pescado agridulce con arroz TM6

1h 5min

Ensalada de pera y tocino con aderezo de mostaza

20min

Lomo de cerdo al horno

1h 35min

Estofado de cerdo, verduras y garbanzos con cous-cous

1h

Albóndigas de chicharrón

45min

Albóndigas con salsa de champiñones al vino blanco

35min

Salmón Wellington para 2

45min

Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6

1h

Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

1h

Chuleta de cerdo con puré de zanahoria

1h

Envueltos de pollo en salsa de espinaca

1h