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Pipián de acuyo
Prep. 5min
Total 20min
6 porciones
Ingredientes
-
de semillas de calabaza (pepitas), tostadas150 g
-
de aceite de ajonjolí tostado50 g
-
de cebolla en trozos90 g
-
dientes de ajo pelados2
-
de chiles serranos sin tallo2
-
de cebollín10 g
-
de hojas de perejil fresco30 g
-
de hoja santa4 piezas
-
de tomate verde cortados por la mitad500 g
-
de agua300 g
-
de sal1 ½ cdita
-
de pimienta molida½ cdita
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
208 kcal /
874 kJ
Proteína
12 g
Grasa
15 g
Carbohidratos
10 g
Fibra
4 g
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