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Hamburguesas de tofu

Hamburguesas de tofu
4.2 6 valoraciones
Prep. 20min
Total 8h 10min
6 porciones
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Ingredientes

  • 400 g de frijol de soya previamente remojado en agua por 6 horas
  • 1200 g de agua
  • 400 g de tofu extra firme
  • 20 g de fécula de maíz
  • 10 g de cebollín finamente picado
  • ½ cdita de ajo en polvo
  • 1 cdita de cebolla en polvo
  • ¼ cdita de pimienta molida
  • 1 cdita de sal
  • de aceite el necesario para freir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 28 g
Calorías 1403 kJ / 334 kcal
Grasa 15 g
Fibra 9 g
Carbohidratos 27 g

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