Cha gio (spring rolls)

Cha gio (spring rolls)

4.6 77 valoraciones

Prep. 40min

Total 55min

18 portions

Ingredientes

vermicelli noodles
50 g
dried shiitake mushrooms cut into pieces
10 g
boiling water for soaking
eschalot cut into pieces
30 g
garlic cloves
2
fresh coriander leaves and stalks, torn into pieces
5 sprigs
carrot cut into pieces (3-4 cm)
100 g
pork mince broken into pieces
500 g
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
soy sauce
1 tbsp
spring roll pastry sheets
18
water for brushing
vegetable oil for frying

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 237.2 mg

Proteína 6.3 g

Calorías 396.5 kJ / 94.4 kcal

Grasa 5.1 g

Fibra 0.6 g

Grasas saturadas 1.3 g

Carbohidratos 5.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Around Asia 72 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Chinese New Year 7 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Vietnamese 11 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Wonton soup

Wonton soup

1h

Pineapple passionfruit tart

Pineapple passionfruit tart

4h 30min

Bot chien (rice flour cake) with pickled vegetables

Bot chien (rice flour cake) with pickled vegetables

26h 50min

Prawn wontons

Prawn wontons

2h

Sichuan pepper and chilli salt squid

Sichuan pepper and chilli salt squid

30min

Taiwanese sticky rice

Taiwanese sticky rice

1h 40min

Hong Kong-style roast pork belly

Hong Kong-style roast pork belly

10h

Vegetable spring rolls

Vegetable spring rolls

1h 10min

Banh mi (Vietnamese sandwich)

Banh mi (Vietnamese sandwich)

4h 35min

Steamed pork buns (baozi)

Steamed pork buns (baozi)

2h 30min

Pork san choy bau

Pork san choy bau

25min

Jiao zi (Chinese dumplings)

Jiao zi (Chinese dumplings)

50min