Gratin de potiron aux châtaignes

Gratin de potiron aux châtaignes

4.4 318 valoración

Prep. 15min

Total 1h 10min

8 portions

Ingredientes

100 g d'emmental en morceaux
600 g d'eau
1000 g de chair de potiron épluchée et coupée en morceaux
300 - 400 g de châtaignes cuites et pelées
50 g de beurre demi-sel en morceaux
50 g de farine de blé
500 g de lait
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 122.8 mg

Proteína 8.1 g

Calorías 1142.7 kJ / 273.1 kcal

Grasa 11.4 g

Fibra 0.8 g

Grasas saturadas 7 g

Carbohidratos 36.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Autour des châtaignes 10 Recetas
Francia

Les gratins 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort

Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort

1h

Flans de courge au gorgonzola et aux noix

Flans de courge au gorgonzola et aux noix

1h 5min

Gratin de panais au parmesan et aux noisettes

Gratin de panais au parmesan et aux noisettes

1h 15min

Gratin de courge

Gratin de courge

1h

Risotto de potiron au lait de coco

Risotto de potiron au lait de coco

40min

Clafoutis courgette, chèvre et noisettes

Clafoutis courgette, chèvre et noisettes

45min

Flan de patate douce

Flan de patate douce

40min

Cake au potimarron, beaufort et pavot

Cake au potimarron, beaufort et pavot

1h 45min

Crumble de courgette à la menthe

Crumble de courgette à la menthe

50min

Crumble au potiron et jambon

Crumble au potiron et jambon

1h 10min

Gratin de potimarron et pomme de terre

Gratin de potimarron et pomme de terre

1h 20min

Risotto au potimarron

Risotto au potimarron

1h