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Pasta al forno classica
Prep. 30min
Total 1h 30min
6 porzioni
Ingredientes
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di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)100 g
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di latte50 g
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di pane raffermo a pezzi (2-3 cm)100 g
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di prezzemolo fresco lavate10 foglioline
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spicchi di aglio senz'anima2
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di carne trita mista400 g
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uova2
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di sale2 cucchiaino
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di pepe nero macinato2 pizzichi
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di olio extravergine di oliva + q.b.60 g
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di passata di pomodoro400 g
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di acqua600 g
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di pasta secca corta tipo rigatoni (cottura 12 minuti)350 g
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di mozzarella sgocciolata e a fettine250 g
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
642 kcal /
2686 kJ
Proteína
39.3 g
Grasa
30.6 g
Carbohidratos
55.8 g
Fibra
2.8 g
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