Penne risottate aglio, olio e pomodori secchi

Penne risottate aglio, olio e pomodori secchi

4.4 148 valoraciones
Prep. 10min
Total 45min
4 porzioni

Ingredientes

  • 10 pomodori secchi
  • 1 spicchio di aglio
  • 3 - 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 50 g di cipolla a rondelle
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di pomodori ciliegino interi
  • 600 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 350 g di pasta tipo penne
  • 3 - 4 foglie di basilico fresche (opcional) lavate
  • 1 - 2 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato (opcional)

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 417 kcal / 1745 kJ
Proteína 13.2 g
Grasa 10 g
Carbohidratos 73.2 g
Fibra 5.7 g

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