Zuppa di quinoa (senza glutine)

Zuppa di quinoa (senza glutine)

4.3 12 valoraciones

Prep. 20min

Total 55min

4 porzioni

Ingredientes

50 g di scalogno a pezzi
20 g di funghi porcini secchi ammollati 10 minuti in acqua e strizzati
60 g olio extravergine di oliva + q.b.
300 g di patate pelate e pezzi
150 g di pomodori ciliegino a metà
800 g di acqua
1 cucchiaino di sale
200 g di quinoa in chicchi (vedere consiglio)
Parmigiano reggiano grattugiato q.b.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 14 g

Calorías 1837 kJ / 439 kcal

Grasa 24 g

Fibra 7 g

Carbohidratos 44.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cereali alternativi 5 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Quiche di spinaci e arance di Sicilia

45 Min

Coni di bresaola e caprino con salsa di rucola

30 Min

Pappa al pomodoro, frittata di spinaci e ratatouille di verdure

1 Std. 5 Min

Zuppa del nord

1 Std. 10 Min

Svizzere vegetariane

1 Std. 30 Min

Svizzere di merluzzo

35 Min

Crocchette di melanzane agli anacardi e sesamo

40 Min

Salmone al cartoccio e cous cous con pomodori secchi

35 Min

Frittata di gamberoni (senza uova)

1 Std. 5 Min

Lenticchie con bocconcini di salmone

45 Min

Cipolle ripiene di verdure

1 Std. 20 Min

Torta salata con pomodorini e olive

1 Std. 10 Min