Crocchette di melanzane agli anacardi e sesamo

Crocchette di melanzane agli anacardi e sesamo

1.6 12 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

16 pezzi

Ingredientes

di anacardi non salati
200 g
di semi di sesamo bianchi
2 cucchiaini
melanzane pelate, a pezzi (3-4 cm) e spurgate (vedere consigli)
2
di ricotta fresca scolata dal siero
100 g
spicchio di aglio
1
di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
1 mazzetto
di pane integrale morbido a pezzi (3-4 cm)
100 g
di sale + q.b.
1 cucchiaino
di pepe macinato
1 pizzico
uovo
1
di olio extravergine di oliva
5 cucchiai

Inf. nutricional por 1 pezzo

Calorías 131 kcal / 548 kJ

Proteína 4.4 g

Grasa 10.4 g

Carbohidratos 5.3 g

Fibra 1.6 g

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