Costine di maiale alla messicana con pico de gallo

Costine di maiale alla messicana con pico de gallo

4.4 5 valoración

Prep. 10min

Total 1h

6 porzioni

Ingredientes

Pico de gallo

500 g di pomodori a metà
20 - 30 g di peperoncino jalapeño senza i semi
1 spicchio di aglio
50 g di cipolla dorata a pezzi
1 cucchiaino di sale
1 rametto di coriandolo fresco le foglioline lavate

Costine

200 g di bibita cola
140 g di chipotle (peperoncino messicano affumicato), in salsa adobo
100 g di panela a pezzi

100 g di zucchero grezzo
80 g di salsa di soia
2 spicchi di aglio
180 g di cipolla dorata a pezzi
40 g olio extravergine di oliva
1000 g di costine di maiale (a pezzi di 5-6 cm)
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe nero macinato fresco

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 23.86 g

Calorías 2255 kJ / 593 kcal

Grasa 36.49 g

Fibra 1.65 g

Carbohidratos 28.13 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Viva Mexico! 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Manzo alla Stroganoff

Manzo alla Stroganoff

1h

Chili con carne

Chili con carne

1h 20min

Zuppa di manzo con verdure

Zuppa di manzo con verdure

30min

Caldo poblano

Caldo poblano

35min

Pollo speziato alle arachidi

Pollo speziato alle arachidi

50min

Costine di maiale in agrodolce

Costine di maiale in agrodolce

50min

Pollo Yassa

Pollo Yassa

1h

Tacos di gamberoni "al pastor"

Tacos di gamberoni "al pastor"

35min

Picadillo (pasticcio di carne)

Picadillo (pasticcio di carne)

1h

Salsa borracha messicana

Salsa borracha messicana

25min

Pollo Piri Piri con fagiolini al curry

Pollo Piri Piri con fagiolini al curry

3h 15min

Goulash alla birra doppio malto

Goulash alla birra doppio malto

1h 15min