Versiones compatibles
Penne al ragù vegetale, finocchietto selvatico e scaglie di Parmigiano reggiano DOP (di Francesca Romana Barberini)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g di cipollotti a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di zucchine a dadini (1 cm)
- 150 g di melanzane a dadini (1 cm)
- 150 g di pomodori datterino gialli e rossi, in quarti
- 220 g di brodo vegetale
- 320 g di pasta tipo penne lisce
- 3 - 4 rametti di finocchietto selvatico, lavato e sminuzzato
- 50 g di Parmigiano Reggiano in scaglie
- 1 pizzico di sale (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1711 kJ / 409 kcal
- Proteína
- 15 g
- Carbohidratos
- 62 g
- Grasa
- 12 g
- Fibra
- 5 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mezze penne integrali risottate alla norma
50min
Fusilli ai carciofi e piselli
30 min
Pasta con le sarde (Pasta chi sardi)
55min
Pappardelle con macco di fave fresche
55min
Salsa di pomodori ciliegia
1 Std. 30 Min
Caserecce ai semi, uvetta e melanzane (vegan)
50min
Farfalle al sugo di piselli e prosciutto
45 Min
Penne risottate ai cuori di carciofo, prosciutto e ricotta
45 Min
Salsa al pomodoro
40 Min
Pipette primaverili
45 Min
Spaghetti alla "Norma"
1 Std. 30 Min
Spaghetti alla chitarra con piselli e curcuma (vegan)
50min