Salmone all'arancia con cous cous di broccoli

Salmone all'arancia con cous cous di broccoli

4.6 74 valoraciones

Prep. 10min

Total 25min

4 porzioni

Ingredientes

Salmone all'arancio

di radice fresca di zenzero a pezzi
5 g
di salsa di soia
40 g
spicchi di aglio
2
filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische (circa 600 g)
1
1 filetto di salmone congelato, senza pelle, decongelato (circa 600 g)
arancia, preferibilmente biologica la scorza e il succo
1
di timo fresco
5 rametti

Cous cous di broccoli

di cimette di broccoli
550 g
di burro
10 g
di olio di oliva
20 g
spicchio di aglio
1
di paprica
1 cucchiaino
di sale
½ cucchiaino
di pepe macinato
1 pizzico
di acqua
50 g

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 407 kcal / 1703 kJ

Proteína 36 g

Grasa 24 g

Carbohidratos 8 g

Fibra 4.8 g

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