Zuppa di quinoa e fagioli borlotti

Zuppa di quinoa e fagioli borlotti

4.3 52 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

6 porzioni

Ingredientes

di quinoa bianca lavata e ben scolata
140 g
spicchio di aglio
1
di rosmarino gli aghi lavati ed asciugati
1 rametto
di olio extravergine di oliva + q.b. pe irrorare
25 g
di porri a rondelle
100 g
di carote pelate e a cubetti (1 cm)
100 g
di cavolo cappuccio a striscioline
100 g
pomodori ciliegino a metà
6
di brodo vegetale caldo
750 g
di fagioli borlotti lessati
150 g

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 182 kcal / 761 kJ

Proteína 6.4 g

Grasa 8 g

Carbohidratos 22.5 g

Fibra 4.8 g

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