Chiles rellenos de fruta

Chiles rellenos de fruta

4.4 7 valoración

Prep. 15min

Total 40min

6 piezas

Ingredientes

Caldillo

470 g de jitomate cortado en cuartos
1 diente de ajo
55 g de cebolla
1 cdita de sal fina

Chiles rellenos

6 chiles poblanos
80 g de cebolla
1 diente de ajo
15 g de aceite
250 g de carne molida de res
150 g de carne molida de cerdo
1 pizca de pimienta negra molida
1 de canela en polvo
1 pizca de comino en polvo
¾ cdita de sal fina
100 g de durazno en almíbar, en rebanadas cortado en trocitos
100 g de piña en almíbar en trozos cortada en trocitos
115 g de uva blanca, sin semillas cortadas por la mitad
cilantro

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pieza

Proteína 16 g

Calorías 882 kJ / 210 kcal

Grasa 9 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 18 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA! 63 Recetas
México

También podría gustarte...

Tortitas de carne en salsa verde

1h 40min

Carnitas de atún

40min

Chile relleno de picadillo de tempeh

55min

Chiles rellenos con queso, caldillo, arroz y gelatina de chocolate TM6

45min

Chicharrón en salsa verde

35min

Caldo poblano

35min

Chiles anchos rellenos de chicharrón

1h

Sopa de frijol y bolitas de masa

1h

Sopa de chile ancho y requesón

30min

Enfrijoladas

30min

Tradicional sopa de fideo

35min

Chilaquiles divorciados

1h