Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Tamales de frijol Veracruzanos
Prep. 20min
Total 2h
8 piezas
Ingredientes
Relleno de frijoles
-
1 diente de ajo
-
5 g de aceite
-
1 hoja de aguacate seca
-
250 g de frijoles refritos negros de bolsa o lata
-
5 g de manteca de cerdo (opcional)
-
20 g de agua
Masa
-
70 g de manteca de cerdo
-
240 g de harina de maíz
-
1 ¼ cditas de sal fina
-
1 ½ cditas de polvo para hornear
-
300 g de agua
Tamales
-
hojas de maíz para tamal remojadas en agua (mínimo 1 hora)
-
1700 g de agua
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 pieza
Proteína
5 g
Calorías
1008 kJ /
240 kcal
Grasa
13 g
Fibra
5 g
Carbohidratos
27 g
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