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Salade de papaye verte
Prep. 15min
Total 15min
4 portions
Ingredientes
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80 g de cacahuètes grillées à sec, non salées
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2 gousses d'ail écrasées
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1 piment rouge frais épépiné
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2 c. à soupe de sucre roux
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30 g de jus de citron vert
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20 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
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20 g d'huile de tournesol
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500 g de papaye verte, coupée en gros morceaux
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100 g de carotte coupée en tronçons
-
1 bouquet de coriandre fraîche
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
7.8 g
Calorías
1131 kJ /
271 kcal
Grasa
15.3 g
Fibra
4.8 g
Carbohidratos
22.3 g
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