Taleggio risotto with balsamic caramelised onions

Taleggio risotto with balsamic caramelised onions

3.8 6 valoración

Prep. 10min

Total 55min

4 portions

Ingredientes

Caramelised onions

red onions cut into halves and cut into thin slices
250 g
brown sugar
130 g
balsamic vinegar
50 g
salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch

Risotto with Taleggio

eschalots
30 g
salted butter
30 g
Arborio rice
320 g
white wine
50 g
water
700 g
salt
1 tsp
Taleggio cheese cut into cubes (3-4 cm) (see Tips)
120 - 150 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portions

Sodio 900.7 mg

Proteína 16.2 g

Calorías 2647.8 kJ / 630.3 kcal

Grasa 18.1 g

Fibra 3.5 g

Grasas saturadas 12.1 g

Carbohidratos 99.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Signature Risottos 9 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Quinoa puddings with raspberry coulis

1h 5min

Beetroot salad

10min

Cheese soufflés

30min

Savoury potato bundt

1h 55min

Peppercorn sauce

20min

Sumac beef with olive and parsley smashed potatoes

2h 30min

Rizogalo (Greek rice pudding)

1h 10min

Ricotta gnocchi

2h

Smashed pea and bean dip

30min

Nougat glacé with raspberry coulis

24h 25min

Sweet spiced nuts

1h

Citrus syrup

25min