Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Tempeh mince
- 3 garlic cloves
- 1 shallot
- 50 g extra virgin olive oil
- 200 g firm tofu, cut in cubes (2 cm)
- 50 g tamari
- ½ tsp dried basil
- ½ tsp dried sage
- ½ tsp dried thyme
- ½ tsp dried oregano
Bolognaise sauce
- ½ courgette, cut in pieces (approx. 115 g)
- 1 carrot, cut in pieces (approx. 135 g)
- 40 g tomato purée
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 30 g red wine
- 4 sprigs fresh basil, leaves only
-
50
g Parmesan cheese, shaved, for serving
o bien vegetarian hard cheese, shaved, for serving
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 994 kJ / 236 kcal
- Proteína
- 10 g
- Carbohidratos
- 6 g
- Grasa
- 17 g
- Fibra
- 3 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mushroom Bolognese with Courgette Noodles
50 dk
Pasta with Vegetable Ragout
45 dk
Vegan Paella with Smoked Tofu
25 min
Lasagne with Vegetable Ragu
1 Std. 10 Min
Chick Pea Curry
35 dk
Vegetable Salad and Lentil Stew; Vegan Chocolate Mousse
45 dk
Vegan Gravy
45 dk
Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado
30 Min
Vegan Mushroom and Spinach Lasagne
2h 15min
Lentil and Vegetable Bolognese Sauce
45 dk
Vegan Lentil Lasagne
2h 20min
Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric
25 min