Ensalada de elote con pimientos, estilo Tex-Mex

Ensalada de elote con pimientos, estilo Tex-Mex

4.7 18 valoraciones

Prep. 5min

Total 1h

3 porción

Ingredientes

650 g de agua
910 g de elote sin hojas y limpio
1 pimiento rojo en cuartos sin semillas y venas
1 pimiento amarillo en cuartos sin semillas y venas
75 g de mantequilla
10 g de aceite de oliva
½ cdita de sal
½ cdita de pimienta negra molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 10 g

Calorías 2125 kJ / 506 kcal

Grasa 26 g

Fibra 15 g

Carbohidratos 71 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

HORTALIZAS EN TU MESA 10 Recetas
México

También podría gustarte...

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40min

Pudín de chía y plátano

2h 10min

Arroz con pollo al jengibre con salsa de cacahuate

1h

Wraps de lechuga y pollo con salsa de coco al curry

40min

Sukiyaki de pollo

45min

Wrap hack

1h

Frascos de desayuno multicolor

10min

Pilaf de arroz salvaje con agujas de cerdo TM6

1h 10min

Pollo balsámico con salteado verduras

30min

Crostini con champiñones y queso fontina

35min

Goi cuon (Rollos vietnamitas de cerdo)

1h

Sopa de pollo asiática

45min