Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Castagnole ripiene
Prep. 1h
Total 14h
30 pezzi
Ingredientes
Crema tartufo
-
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
75 g di zucchero a velo
-
300 g di cioccolato fondente a pezzi
-
80 g di acqua
-
90 g di amido di mais (maizena)
Pastella
-
125 g di latte intero
-
125 g di acqua
-
70 g di burro a pezzi
-
½ cucchiaino di sale
-
180 g di farina tipo 00 + q.b.
-
3 uova
Terminare la preparazione
-
olio per frittura
-
zucchero a velo (opcional)
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 pezzo
Sodio
55.3 mg
Proteína
2.7 g
Calorías
665.1 kJ /
159 kcal
Grasa
10.1 g
Fibra
1.4 g
Grasas saturadas
5.8 g
Carbohidratos
14.4 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Cioccolato
62 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Castagnole (Cecamarini)
1h 5min
Pan di Spagna
1h 50min
Babà alle rose (di Luca Montersino)
3h
La nuova torta di mele di Luca Montersino
2h
Bomboloni al forno
3h 35min
Chiacchiere
1h 35min
Castagnole
1h 20min
Panettone farcito
6h 45min
Ciambelle di Carnevale
4h 5min
Ravioli con ripieno di carne
1h 40min
Besciamella veloce
15min
Crema pasticcera
15min