Croissant francese

Croissant francese

3.6 45 valoraciones

Prep. 20min

Total 5h 20min

10 pezzi

Ingredientes

500 g di farina tipo 00
25 g di lievito di birra fresco
70 g zucchero
20 g di latte
100 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
220 g di acqua fredda
250 g di burro in un panetto
farina tipo 00 q.b.
1 uovo
zucchero a velo q.b.

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pezzo

Proteína 6.8 g

Calorías 2010.8 kJ / 480.5 kcal

Grasa 30.1 g

Fibra 1.3 g

Carbohidratos 48.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Colazione a Parigi 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Gelato alla nocciola senza uova

10 Std. 20 Min

Soufflé al cioccolato

45 Min

Ciambella farcita allo yogurt

2 Std.

Crostata al cioccolato bianco

1 Std. 10 Min

Focaccia croccante

2 Std. 10 Min

Panettone al cioccolato e arancia

3 Std. 30 Min

Pandoro

12 Std.

Crema al caffé con gelato al mascarpone

24 Std. 50 Min

Biscottini ad occhio di bue

1 Std. 10 Min

Pane barese

6 Std. 15 Min

Amaretti sardi

45 Min

Pane pugliese

29 Std. 20 Min